2018年“程大碗”，全民东北菜席卷而来！

2017年底，中国餐饮达近4万亿元的市场收入。在消费不断升级、新一代消费群体崛起的形势下，居民逐渐趋向在外用餐。2018年，中式正餐仍居强势主导地位，地方菜系地域限制被淡化，逐渐由区域内向全国更广范围拓展。

“程大碗”突破以往东北菜系单一的弊端，创始人程野携手两位名厨，开拓十五大系列、近两百余种单品，以浓郁鲜美、营养丰富、等为品牌优势，传递，是2018年创业者、投资人的热门项目！

程大碗·小鸡炖蘑菇妈妈的味道

一碗简单的小鸡炖蘑菇，浸透着妈妈对孩子满满的爱。对于在外打拼的喜剧演员程野来说，小鸡炖蘑菇是他魂牵梦萦的味道。

他年少拼搏时，妈妈做的小鸡炖蘑菇是给予他心灵慰藉的家的味道。那鲜美浓郁的记忆萦绕在程野脑海，成为他一经触碰便能激发内心深处对家乡和妈妈深切思念的弦。这记忆中的味道和程妈妈的人生哲理——“人生就像小鸡炖蘑菇，菜越炖越香，人生越磨炼越闪亮”，这些一直陪伴他，走过人生的低谷，迎来事业的成功。

现在，他携手名厨好友陈闯、王猛，将这道菜整体升级。

两位名厨凭借多年经验，和程野共同研究琢磨，引入茶树菇、野山菌等丰富食材，

采用小火煨炖的方式，更大程度的保留了食材的营养，使做出的餐品香

气更加浓郁鲜美，鸡肉鲜嫩细腻，味道充盈饱满，滋养补身。

他将这道程家传承的好味道进行品牌化包装，一经推出，广受好评。程野以“程大碗”为其命名，意在以“程氏秘技”提供量大料足的地道美味，带领大家品尝大碗幸福，大碗满足。

程大碗小鸡炖蘑菇北京君潮餐饮管理有限公司倾情推出，主营经典溜达鸡炖野生棒蘑、程家杀猪菜等创意东北菜系列。

“程大碗”寄托了程野对家乡和母亲的思念，由此将东北菜推向全国各地。创始人结合多年自身经验，区别于其他东北菜的消费场景，构建创意明星店。主餐品原料均为东北散养走地鸡、东北野山菌等优质好材料，精心雕琢，浓郁鲜美，营养丰富，做到更大限度的迎合中国人的味蕾，且不失潮流。

创始人将经典东北菜进行品牌化包装，成为全民菜系，全品牌输出，操作流程标准化，让你轻松复制致富神话，开启创富之路！

“程大碗”所用材料来自优质散养走地鸡，东北野生榛蘑、野山菌等，富含的钙磷铁、维生素等营养成分均优于其他，荤素搭配，香气四溢，味道鲜浓，补气强筋骨，带给你家的力量！

“程大碗”采用小火煨炖的制作方式，东北独特的煨炖工艺激发了食材本真的味道，使各食材、配料的味道完美交融，鸡肉细腻鲜嫩，蘑菇滑爽绵实，浓郁鲜美，饱满丰盈，让你回忆起家的味道！

创始人“程野”通过参演《辽视春晚》、《欢乐喜剧人》、张艺谋电影《三枪拍案惊奇》等持续走红，以其幽默的表演方式全国闻名，明星IP混搭餐饮，将自身“星光”发挥更大价值，转化为“程大碗”品牌流量，营销效果非凡！

“程大碗”产品由专业厨师团队设计研发，有东北菜、麦饭石锅、养生菌汤等十五大系列、近两百余种海量单品，符合国人的口味偏好，满足不同层次的消费者，复合经营，时时热销，客源广泛，书写创富神话！

“程大碗”聘请国内知名设计团队，打破传统设计理念，创意时尚现代，空间氛围雅致，温暖舒适，营造“心的休憩之所”，引领现代潮流，开拓成功之路！

“程大碗”由程野携手名厨团队从家的味道出发，研制创意明星菜，开创十五大系列，近两百余种时尚单品，口感鲜美，营养丰富，带你领略记忆里的家味道。

“程大碗”为创业者提供一对一专业培训，并直送秘制配料包，包教包会，保证产品口感，品质稳定！

“程大碗”将餐品进行品牌化包装，项目完备，运营体系成熟，规范化操作，让创业者成功复制创富案例，简单操作，轻松创业！

“程大碗”餐品丰富，近两百余种爆款单品，满足更多消费者的消费需求，一日三餐，时时热销，创高盈利！

“程大碗”由专业的选址顾问，提供选址资讯，人流聚集地均可选址。并提供统一装修方案，降低装修成本，让创业者快速立店！

“程大碗”利用名人效应，带动粉丝消费，并与多家实力团购、外卖平台合作，线上、线下多重营销，满足顾客线上消费的需求！

国内知名餐饮技师团队一对一教学，传授产品的制作技术，让您快速掌握核心技术！

为确保加盟商成功创业，总部选址专家团队协助考察选址，保证客流量更大化！

项目提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺装修可以标准化落地完成！

物流配送中心运用在线订购平台，降低您的配送成本和时间成本！

品牌中心顶级策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持，助您天天热卖！

总部严格控制加盟区域，保障加盟商利益，！

项目总部依托全国顶尖名厨团队，时刻研发新品支持各店产品线，让您的顾客常来常新！

资深运营专家为您进行360°立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家！

资深运营团队为您提供后续专业运营指导，全程跟踪，全面保障您的运营！

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北京君潮餐饮管理有限公司，是国内知名的餐饮管理公司，是与众多明星共同打造的新型文化餐饮机构。公司对旗下各餐饮品牌的出品有着严格的要求，力求产品更健康、更有营养、更有特色，同时符合时下大众的需求。君潮餐饮旗下的餐饮品牌更加注重文化内涵与提炼，先后推出了与姜昆合作的姜家笑面、与程野合作的程大碗等众多文化餐饮品牌。北京君潮餐饮管理有限公司拥有在国内享有较高知名度、专业性极强的出品研发研发团队与运营管理人员，这也奠定了君潮餐饮在业界的知名地位。

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